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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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アールグレイのアイスクリーム復活

アールグレイのアイスクリームを作りました。たぶん2カ月ぶりくらいです。
作れなかった理由は輸入元のマリアージュフレールにも茶葉がなくなったからです。横浜そごう店の店員さんによると「いつ入るかわからない」そうです。

それでも今回アールグレイのアイスクリームが作れたのは、飲む用の茶葉をアイスクリームの材料にまわしたからです。気温が上昇して温かい紅茶よりもアイスクリームのほうが需要が多いのが判断理由です。
「アールグレイのアイスクリームをお願いします」と言われて「ありません」とお答えする回数が、紅茶の注文よりも上回るようになりました。

茶葉の在庫は増えることはないので、数週間後にはアールグレイのアイスクリームの在庫もなくなるのは、現状では確実です。
そのときはご理解いただけたら幸いです。

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【 2022/03/01 (Tue) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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