fc2ブログ

アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
01123456789101112131415161718192021222324252627282903

先入れ先出し

今日はバニラのアイスクリームを作りました。アイスクリームは出来立てが一番美味しい。

新しいほうが味がいいなら、先に出来立てを売りたいところですがそうはならないです。古くなれば味が劣化するので先に作ったものから販売します。
これは先入れ先出しといわれるものです。ご家庭でしたらヤクルトを買ってきて、冷蔵庫に前に買ったものがあったら先に飲むのと同じです。そうやって品質を保持しています。

でも最近は「一番新しいアイスクリームは何ですか?」と聞かれることが増えました。そういった場合は素直に一番新しいアイスクリームを販売します。
それくらいは融通を利かせています。

スポンサーサイト



【 2022/07/23 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL