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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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無いと帰るお客さんもいらっしゃいます。

お目当ての物がないと、何も買わずに帰るお客さんもいらっしゃいます。

その代表が「チョコチップ・クッキー」と「アールグレイのアイスクリーム」です。この二つは他では売っていない味なのだそうです。
在庫は薄く持つのがアルモリックの日常なので、欠品はしないよいうに努力していますがタイミングが悪いと無い場合もあります。

アールグレイのアイスクリームはマリアージュフレールのアールグレイ・インペリアルを使っています。この時点で他店では味わえないのかもしれません。




チョコチップ・クッキーはどうなんだろう?焼き方とかで特徴が出ているのだろうか?
焼き菓子は火の入れ方でだいぶ印象がかわります。作る側としては同じような状態のお菓子を繰り返し作るだけです。

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【 2022/07/25 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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