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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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アールグレイのアイスクリーム

材料の茶葉が入荷したのでアールグレイのアイスクリームを作りました。この缶一個で3回の仕込みができます。

この茶葉は飲む紅茶でも人気なので消耗が激しいです。アイスティにしても美味しい茶葉です。

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アイスクリームには紅茶のフレーバーや紅茶エキスのような物を入れていないので、香りと味は茶葉によるものです。
だからアールグレイの味と香りがそのまま楽しめます。




そして出来立てのアイスクリームのほうが香りがいいように思えます。お菓子はだいたいの物は出来立てが美味しいです。

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【 2022/08/08 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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