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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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低温殺菌牛乳

低温殺菌牛乳でコーヒーとチャイを作っています。

低温殺菌牛乳はよくある殺菌方法の牛乳よりも一割ほどお値段が高めです。アルモリックも商売をやっているので仕入れは安いほど良いのですが、この牛乳は温めると美味しいので創業当時から使っています。

温めると美味しいのは確かだと思います。では冷たいとどうかというと、よくある牛乳とほとんど差はないと思います。舌の感度がよい人はわかるのかも知れないけど、私は冷たいとよくわからないです。

低温殺菌牛乳はアイスミルクとホットミルクでも販売しています。コーヒーと紅茶が苦手な人も飲むことができます。

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【 2022/09/13 (Tue) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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