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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今年は湿気が多いように思えます

10月になって少し涼しくなりました。

そろそろキャラメルを作りたいと思っているのですが、もう少し気温が下がってからにしたいです。
気温が下がれば空気中の水分が少なくなります。空気中も水分が少なくなればキャラメルがペタペタしません。

明日から気温が下がるようなので、時間を見つけてキャラメルを作りたいと思います。
最初に作るのはバニラのキャラメルです。
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【 2022/10/16 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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