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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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大人のデザート

物を作る仕事をしているので新商品を作りたいといつも考えています。

アッフォガートという名前のデザートがあります。バニラのアイスクリームに淹れたてのエスプレッソをかけるだけのシンプルなデザートです。

このデザートのエスプレッソをラム酒に代えたらどうなる?と考えてみました。大人のデザートです。
試食してみたのですが、意外とまろやかな仕上がりでした。

近いうちにメニューに載せる予定です。いつでも作れるので注文してください。

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【 2023/01/14 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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