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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今週末はカヌレを多めに焼きます

今シーズンもカヌレの販売は3月末までです。

終わりが近づくと需要が増えるのは毎年のことです。今週末はガンバってカヌレは多めに焼きます。

何をガンバるのかというと、型の準備です。カヌレは生地を作るのはそれほど手間ではないのですが、型に蜜蝋を塗るのが少し手間がかかります。
これさえなければ、焼くのも手間がかからないので作る側には優しいお菓子です。

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【 2023/02/23 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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