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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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天気予報

6月から水曜日と木曜日が定休日です。今日はパルミエに使うパイ生地を途中まで作りました。
明日、グラニュー糖を折り込んでパルミエを焼く予定です。

だいぶ気温が上がってパイ生地を作るには厳しくなってきましたが、朝晩はまだ涼しいので明日も午前中にパルミエを焼く予定です。
天気予報だと早朝だと気温21℃になっています。さすがに4時起きは無理ですが頑張って早起きします。

もう少し気温が上がったらエアコンを効かせてパイ生地を作るのですが、気温差がよくないのでしょう。体がドロンとだるくなります。
しばらく朝晩が涼しいと助かります。

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【 2023/06/14 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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