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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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お茶のお供

お茶とコーヒーに「ラング・ド・シャ」が付いています。
7年間ずっと続いているクレープリー・アルモリックの決まりごとです。

「ラング・ド・シャ」のレシピ

卵白      180
粉糖      100
砂糖      100
バター     120
小麦粉     200
バニラシュガー 適量


このお菓子も自家製なんですが、バターが市場から消えてしまいました。
今後も続けられるとよいのですが、それはバターが手に入ればのお話です。


お茶のお供
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【 2011/12/07 (Wed) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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