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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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このお菓子の売りはなんだ?

「このお菓子の売りはなんだ?」なんてコトを考えながらお菓子を作っています。

フィナンシェの売りは中心部のシットリだと思います。
その中心部を包んでいる外側のサックリの対比が面白いです。

明日からフィナンシェをしばらく作ります。
よろしかったらお試しくださいませ。

フィナンシェ
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【 2013/05/12 (Sun) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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