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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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フロランタン

焼き菓子が大好きです。

9月になって涼しくなったのでイイ感じに焼きあがるようになりました。
サクサクした食感が重要なので湿度の影響が大きいです。

フロランタンは表面をどこまで焼くかが悩ましいところです。

フロランタン
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【 2013/09/10 (Tue) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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